Smoothie verde INGREDIENTE: Pătrunjel – o legătură › Pătrunjelul este bogat în minerale și vitamine, reduce senzația de foame și îmbunătățește digestia Apio – o jumătate de tulpină › Apio are puține calorii, conține peste 90% apă și minerale. O jumătate de tulpină de apio are aproximativ 5 calorii. Un măr mediu › Mărul conțineRead More
Timp de preparare: 1 h Ingrediente (pentru 6 porții): • Fasole roșie fiartă 500 g • Fulgi de porumb 75 g • Caju 100 g • Supă de legume 300 ml (2 morcovi, o ceapă, un pastarnac) • Cimbru uscat 1 linguriță • Sare 1 linguriță • Semințe de floarea soarelui 10 g • SemințeRead More
Această rețetă poate fi folosită atât ca și garnitură, lângă un grătar sau legume, cât și ca bază pentru alte rețete pentru a da un plus de savoare (de exemplu terciuri de ovăz). Sosul de mere se poate pune pe clătite, biscuiți de casa sau cooki-uri. Timp de preparare: 20 minute Ingrediente (pentru 4 porții):Read More
Rețeta perfectă pentru cei care țin post sau au o alimentație vegană. Amestecul de leguminoase și cereale din compoziție. împreună cu semințele acoperă necesarul de aminoacizi esențiali. Se poate găti o tavă ce conține mai multe porții. Chifteluțele se pot ține în frigider pentru încă o zi. Astfel economisești timp. Langă poți găti o garniturăRead More
Ingrediente (10 porții) 200 g făină de ovăz 2 lingurițe ghimbir măcinat 1 vârf de cuțit de cuișoare măcinate 1 linguriță bicarbonat de sodiu alimentar 100 g sirop de arțar 100 g sos de mere neîndulcit 1-2 linguri lapte vegetal (doar dacă e nevoie) Mod de preparare: 1. Amestecă toate ingredientele uscate într-un bol mare.Read More
Ingrediente (6 porții): • 500 g orez brun fiert • 2 linguri ulei de susan sau de avocado • 150 morcovi tăiați în feliuțe subțiri • o ceapă medie tăiată cubulețe • 100 g țelină tăiată mărunt • 150 g broccoli desfăcut în buchețele mici • 1 ardei roșu gras tăiat mărunt • 4 cățeiRead More
Timp de preparare: 40 minute Ingrediente (2 porții): • 1 zucchini • 40 g linte • 1 ceapă verde • 2 căței de usturoi • 1 lingură mărar tocat • 40 g orez basmati • 40 g hrișcă • 50 g semințe floarea soarelui • 1 ou • 1 lingură fulgi de drojdie uscată •Read More
Timp de preparare: 15 minute Ingrediente (4 porții): • 400 g fasole roșie fiartă sau din conservă • 400 g salată verde de diverse tipuri, tăiată • 1 ardei roșu gras mare, tăiat cubulețe • 1 ceapă roșie mai mică, tocată fin • 2 castraveți, tăiați cubulețe • 1 mango, tăiat cubulețe (se poate înlocuiRead More
Timp de preparare: 45 minute Ingrediente (pentru 6 porții): • 1 lingură ulei de măsline sau de avocado • 1 ceapă tocată • 3 morcovi decojiți și tăiați cubulețe • 3 rădăcini de pătrunjel, tăiate cubulețe • 4 căței de usturoi, mărunțiți • 1 ardei roșu gras, tăiat cubulețe • 3 cartofi, tăiați cubulețe mariRead More
Această salată reprezintă un meniu vegetarian complet, cu conținut mare de proteine. Quinoa este o cereală cu multe proprietăți nutritive, rămasă moștenire de la civilizația incașă. Timp de preparare: 30 minute Ingrediente (pentru 4 porții): 180 g quinoa, spălată bine 500 ml apă Sare și piper după gust 1 ceapă medie, tocată 3 căței deRead More
