SALATA FANTASTICĂ Ingrediente: ½ țelină mică Rădăcina de țelină conține calorii negative – ardem mai multe calorii când o digerăm decât conține ea. Gulie – 1 buc. Gulia – aliat în lupta contra inflamației și diabetului, ajută la controlul greutății Un morcov mediu Morcov – conține antioxidanți și multă apă (90-95%) ½ măr Mărul –Read More
10 sfaturi pentru a evita constipația Bea suficientă apă. Poți încerca un tratament simplu: încearcă să bei câte un pahar de apă la temperatura camerei din 10 în 10 minute, timp de 30 de minute. Schimbă alimetația. Încearcă minim 3 zile să introduci la fiecare masă legume și salate din belșug și renunță la dulciuriRead More
Smoothie verde INGREDIENTE: Pătrunjel – o legătură › Pătrunjelul este bogat în minerale și vitamine, reduce senzația de foame și îmbunătățește digestia Apio – o jumătate de tulpină › Apio are puține calorii, conține peste 90% apă și minerale. O jumătate de tulpină de apio are aproximativ 5 calorii. Un măr mediu › Mărul conțineRead More
Ce este glutenul? Chiar dacă sună surprinzător, glutenul nu este de fapt o substanță în sine. Întrucât acest cuvânt nu este întotdeauna folosit corespunzător, este important să înțelegem ce este de fapt glutenul, pentru a putea distinge diferitele reacții nedorite la cereale. Originile cuvântului gluten Provine din limba latină și înseamnă lipici. Originea cuvântului areRead More
Timp de preparare: 1 h Ingrediente (pentru 6 porții): • Fasole roșie fiartă 500 g • Fulgi de porumb 75 g • Caju 100 g • Supă de legume 300 ml (2 morcovi, o ceapă, un pastarnac) • Cimbru uscat 1 linguriță • Sare 1 linguriță • Semințe de floarea soarelui 10 g • SemințeRead More
Această rețetă poate fi folosită atât ca și garnitură, lângă un grătar sau legume, cât și ca bază pentru alte rețete pentru a da un plus de savoare (de exemplu terciuri de ovăz). Sosul de mere se poate pune pe clătite, biscuiți de casa sau cooki-uri. Timp de preparare: 20 minute Ingrediente (pentru 4 porții):Read More
Rețeta perfectă pentru cei care țin post sau au o alimentație vegană. Amestecul de leguminoase și cereale din compoziție. împreună cu semințele acoperă necesarul de aminoacizi esențiali. Se poate găti o tavă ce conține mai multe porții. Chifteluțele se pot ține în frigider pentru încă o zi. Astfel economisești timp. Langă poți găti o garniturăRead More
Se discută tot mai mult în ultimul timp despre quercitină și despre beneficiile sale la pacienții cu COVID-19. Quercitina este un bioflavonoid – un pigment din plante care se găsește în fructe și legume. Are rol antioxidant, anihilând radicalii liberi reponsabili de distrugeri în interiorul organismului nostru, având astfel un rol protector împotriva bolilor croniceRead More
Ingrediente (10 porții) 200 g făină de ovăz 2 lingurițe ghimbir măcinat 1 vârf de cuțit de cuișoare măcinate 1 linguriță bicarbonat de sodiu alimentar 100 g sirop de arțar 100 g sos de mere neîndulcit 1-2 linguri lapte vegetal (doar dacă e nevoie) Mod de preparare: 1. Amestecă toate ingredientele uscate într-un bol mare.Read More
Ingrediente (6 porții): • 500 g orez brun fiert • 2 linguri ulei de susan sau de avocado • 150 morcovi tăiați în feliuțe subțiri • o ceapă medie tăiată cubulețe • 100 g țelină tăiată mărunt • 150 g broccoli desfăcut în buchețele mici • 1 ardei roșu gras tăiat mărunt • 4 cățeiRead More
